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目前分類:廚娘培訓班 (10)

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這階段的小孩真的一刻不得閒吔..不管什麼事她們都很愛參一咖.這天剛好買了四季豆想說這個不太好C,她們應該沒興趣吧!沒想到.我又錯了!她們竟然出乎意料的洗番吔

看看她們每個專注的神情,深怕一不小心,絲就斷了.

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野生的愛玉子,,以前經過賣愛玉冰的,看它上面都會擺這個,壓根也沒想過要買這種東西回來自己弄!

 

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一早倫就跑來為自己昨天番婆的行為道歉,但是就算現在立刻出門也無法趕上蛋糕DIY預約的時間,所以就想說那就乾脆來包水餃吧!她們第一次包水餃還不到三歲哩!不知還記不記得包水餃的技巧?還好家裡附近很方便的可以買齊了所有材料.今天的午餐就吃自己包的水餃吧

 

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週日吃完晚飯,突然想要自己洗碗.好吧!好吧!既然想洗,就讓你們洗,希望能好好持續下去,醬子我便能早早交棒囉

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這是我們第二次自己做PIZZA,但是自己揉餅皮是第一次喔!比起用吐司做餅皮真的困難很多,很多!

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昨天我們己把鬆餅的配角熬煮完成了,今天當然就換成主角上場囉~

鏘鏘!以下是主要材料:鬆餅粉,鮮奶,雞蛋,奶油,煉乳等.....

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會自己做果醬除了因為最近"塑化劑"的話題之外,還有另一個主要原因是為了本Team的Tasting,因為這次設的主題是"幸福甜點",在還未爆發"塑"風波之前本想去吃一家心中早定的名店,但那些東西好像也都是果味很濃的甜點,而且再加上時間緊迫,實在沒時間去,乾脆在家自己做,不但安全又省事.而且小朋友也玩的很開心!

這次原本預定做"鳳梨蘋果醬"但是沒想到冰箱又翻出二顆快熟透的有機水蜜桃及一顆綠色奇異果,好吧!既然這樣就通通下海做成"鳳梨,蘋果,奇異果,水蜜桃"綜合果醬囉~首先先介紹要準備的材料有:白砂糖酙量,鳯梨*1,蘋果*1,檸檬汁酙量

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去年二人剛上小班沒多久,老師在學校就有教她們要如何折衣服而且還會配上小人容易記的口訣,所以當某天她們突然把一件折好的衣服及褲子送到我面前時,哇...真的讓我好驚訝喔!最近,當我在擦地時,她們也會吵著要幫忙,所以我也會一人給一塊抺布,並給她們一人一個小小的責任區域當她們擦完時,我會去檢查,並告訴她們要怎做才能做的更棒,但我不會插手,只請她們再試試看是否可以把同樣的事情做的更好.還有,當她們做完剪紙活動或玩完黏土,滿地碎屑時,她們會自己拿著小掃把及掃斗清乾淨.同樣的若沒做好,我一樣是只動口,不動手,請她們做好.這幾天當衣服洗好時,我試著讓她們自己晾自己的衣服,只需稍加告訴她們訣竅,她們就可以把衣服晾的很整齊!

說實在的當小人在做,而大人要能忍的住不插手要比幫她們做要難上千倍,有時真的忍的快得內傷,但是真的不要輕易的抺煞了每一個讓她們學習的機會,尢其是生活教育的機會

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今年的冬至,我們親愛的阿駡準備了粿碎要讓我們好好施展一番囉.要讓我們自己搓湯圓....

各位看觀,泥看看偶們素不素粉認真.阿媽在講我們都有在聽喔!

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我們最愛做小廚娘了,,這次我們要做的是饅頭.這是我們第二次做饅頭喔!麵糰是親愛的阿媽幫我們準備的.而且是好吃的黑糖口味.另外媽咪有幫我們準備了葵花子.跟葡萄乾.還有我們很愛的腰果呦!以下就是我們做四不像的過程~

首先要先分割麵糰

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