會自己做果醬除了因為最近"塑化劑"的話題之外,還有另一個主要原因是為了本Team的Tasting,因為這次設的主題是"幸福甜點",在還未爆發"塑"風波之前本想去吃一家心中早定的名店,但那些東西好像也都是果味很濃的甜點,而且再加上時間緊迫,實在沒時間去,乾脆在家自己做,不但安全又省事.而且小朋友也玩的很開心!
這次原本預定做"鳳梨蘋果醬"但是沒想到冰箱又翻出二顆快熟透的有機水蜜桃及一顆綠色奇異果,好吧!既然這樣就通通下海做成"鳳梨,蘋果,奇異果,水蜜桃"綜合果醬囉~首先先介紹要準備的材料有:白砂糖酙量,鳯梨*1,蘋果*1,檸檬汁酙量